Mustard Oil Business: देशभर में युवाओं में उद्यम-शीलता (entrepreneurship) का रुझान तेजी से बढ़ रहा है। हर कोई अब खुद का बिजनेस शुरू कर आर्थिक रूप से आत्मनिर्भर बनना चाहता है। लेकिन शुरुआत में सबसे बड़ी चिंता होती है, कौन-सा बिजनेस शुरू करें, जिसमें कम लागत में अच्छा मुनाफा हो। अगर आप भी इसी सवाल से जूझ रहे हैं, तो यह खबर आपके लिए है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप खाने के तेल का बिजनेस (edible oil business) शुरू करके हर महीने लाखों की कमाई कर सकते हैं।
खाने के तेल का बिजनेस क्यों है फायदेमंद ?
हर घर में जरूरत: भारत में खाने का तेल हर रसोई की जरूरत है। चाहे वह सरसों का तेल हो, सूरजमुखी, सोयाबीन या तिल का, हर घर में इसकी खपत होती है।
हर मौसम में मांग: तेल की खपत किसी खास मौसम या समय पर निर्भर नहीं होती, इसकी डिमांड पूरे साल बनी रहती है।
बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता: अब लोग शुद्ध और घर में बना तेल पसंद कर रहे हैं। ऐसे में लोकल ऑयल मिल से निकला तेल ज्यादा भरोसेमंद माना जाता है।
छोटे स्तर पर भी शुरू कर सकते हैं बिजनेस
अब खाने के तेल का कारोबार बड़े-बड़े प्लांट्स तक सीमित नहीं रहा। आज आप इसे छोटे स्केल पर भी घर से शुरू कर सकते हैं। इसके लिए अब बाज़ार में कम कीमत वाली मिनी ऑयल एक्सपेलर मशीनें भी आ चुकी हैं, जिनसे आप सीमित जगह और सीमित संसाधनों के साथ शुरुआत कर सकते हैं।
कैसे शुरू करें खाने के तेल का बिजनेस ?
सही जगह और संसाधन का चुनाव करें
- शुरुआत में एक छोटा सा स्थान काफी होता है, खासतौर पर गांव या कस्बों में।
- इस बिजनेस को घर के पिछले हिस्से या किसी शेड में भी शुरू किया जा सकता है।
मशीन की खरीदारी
- एक अच्छी क्वालिटी की ऑयल एक्सपेलर मशीन (Oil Expeller Machine) की कीमत ₹1.5 लाख से ₹2 लाख तक आती है।
- यह मशीन सरसों, मूंगफली, सूरजमुखी जैसे बीजों से तेल निकालने में सक्षम होती है।
लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन
- FSSAI लाइसेंस: खाद्य पदार्थों से संबंधित बिजनेस के लिए यह लाइसेंस जरूरी है।
- उद्योग आधार रजिस्ट्रेशन: जिससे आपको सरकार की योजनाओं और सब्सिडी का लाभ मिल सके।
- GST रजिस्ट्रेशन (यदि आप बड़े स्केल पर काम करना चाहें तो)
कितनी होगी कुल लागत ?
| खर्च का नाम | अनुमानित लागत |
| ऑयल एक्सपेलर मशीन | ₹2,00,000 |
| लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन | ₹10,000 |
| बिजली कनेक्शन और वायरिंग | ₹15,000 |
| बीज की पहली खेप | ₹50,000 |
| पैकेजिंग सामग्री | ₹25,000 |
| कुल अनुमानित लागत | ₹3,00,000 – ₹3,50,000 |
कहां से खरीदें बीज ?
- आप सरसों, मूंगफली या सूरजमुखी के बीज स्थानीय मंडियों से खरीद सकते हैं।
- बड़ी मात्रा में बीज खरीदने पर छूट भी मिलती है।
कमाई कैसे होगी ?
तेल की बिक्री से मुनाफा
- सरसों के तेल की कीमत ₹150-₹180 प्रति लीटर तक जाती है।
- एक दिन में अगर आप 100 लीटर भी तेल निकालते हैं, तो ₹15,000 से ₹18,000 तक की कमाई हो सकती है।
खली (Oil Cake) की बिक्री
- तेल निकालने के बाद बची खली को मवेशियों के चारे के रूप में बेचा जाता है।
- यह ₹20-₹25 प्रति किलो बिकती है, जो एक अतिरिक्त आमदनी का जरिया बनती है।
बिक्री कहां और कैसे करें ?
ऑफलाइन बिक्री:
- स्थानीय किराना स्टोर
- दूध केंद्र
- सब्जी मंडी या साप्ताहिक हाट
ऑनलाइन बिक्री:
- Facebook Marketplace
- WhatsApp ग्रुप
- Amazon/Flipkart जैसे प्लेटफॉर्म (FSSAI के साथ)
ब्रांडिंग और मार्केटिंग के सुझाव
- अपना ब्रांड नाम रखें जैसे “शुद्ध ग्राम तेल” या “देसी घानी तेल”
- लोगो और लेबलिंग करें, जिससे आपकी पैकेजिंग आकर्षक लगे।
- सोशल मीडिया का इस्तेमाल करें – Facebook, Instagram पर अपने बिजनेस को प्रमोट करें।
एक बार निवेश सालों की कमाई
अगर आप कम पूंजी में एक सुरक्षित और लाभदायक बिजनेस की तलाश में हैं तो खाने के तेल का बिजनेस आपके लिए एक सुनहरा मौका हो सकता है। एक बार सही मशीन और संसाधन के साथ शुरुआत कर लेने के बाद यह बिजनेस आपको लंबे समय तक लगातार कमाई देता रहेगा। ग्रामीण क्षेत्रों में इसकी डिमांड और भी ज्यादा होती है, जहां शुद्धता और देसी उत्पादों की ज्यादा कद्र होती है।